Kauraletut

Herkullinen resepti kauraletuille, jotka sopivat mainiosti aamupalaksi,välipalaksi ja miksei myös iltapalaksi.

Letut voit valmistaa joko kaurahiutaleista tai kaurajauhoista. Gluteenittomia saat kun valitset gluteenittoman kaurajauhon.

Meillä tykätään enemmän kaurajauhoista valmistettuna ja useasti jauhan tehosekoittimessa kaurahiutaleet jauhoksi joka toimii älyttömän hyvin. Ei tarvitse ostella erikseen kaurajauhoja.

2dl isoja kaurahiutaleita saat n.1,5dl jauhoja.

Makua näihin lettuihin tuo vaniljasokeri sekä kardemumma.

 

Tarvitset:

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito, kaurahiutaleet/kaurajauho, suola, sokeri ja kardemumma. 
Anna taikinan turvota puolisen tuntia.

Lisää taikinaan sula voi ja vaniljasokeri.

Paista miedolla lämmöllä kauniin ruskeita lettuja.

Nauti.