Ota yhteyttä

🤍 Arkeen ja juhlaan, jokaiselle jotakin🤍

Etusivu
Ota yhteyttä
Makeat herkut
Suolaiset reseptit
Leipä reseptejä
Ruoka reseptejä

Nimi *

Sähköpostiosoite *

Viesti *

Jätä tämä kenttä tyhjäksi

Sitruuna-oliiviöljykakku

Kakkua kun aloin tekemään niin olin hyvin epäileväinen😅 mietin tuota oliiviöljyä ja kuinka se maistuukaan kakussa.

MUTTA kaikki epäilykset osoittautua turhiksi ja kakusta tulikin koko perheen mieleen. Sitruuna maistui kivasti ja oliiviöljy teki kakusta mehevämpää.

Ja iso plussa kakun leipomisen helppoudesta. Ainekset vain sekoitetaan yhteen😃

Oliiviöljy kannattaa valita miedommasta päästä ettei se peitä alleen sitruunan makua.

Kakun kylkeen sopii mainiosti vaniljasokerilla maustettu kermavaahto ja vadelmat😋😋

Ainekset:

2dl sokeria

3dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1/2tl ruokasoodaa

1tl vaniljasokeria

1/4tl suolaa

1 1/2dl mietoa oliiviöljyä

1 1/2dl kreikkalaista jogurttia

2 kananmunaa

1/2dl sitruunanmehua

1rkl sitruunankuorta raastettuna

Valmistus:

Sekoita kuivat aineet yhteen.

Sekoita oliiviöljy, jogurtti,munat,sitruunanmehu ja sitruunan kuoriraaste yhteen.

Sekoita molemmat seokset yhteen mutta älä sekoita liikaa ettei taikinasta tule sitkeää.

Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun irtopohjavuokaan ja paista 175 asteisen uunin alatasolla 35-40 minuuttia. Kokeile kypsyyttä esim.hammastikulla.

Anna jäähtyä ja ripottele valmiin kakun pinnalle tomusokeria.

Nauti.

Palvelun tarjoaa Webador