Kuppipannukakut
Kun tarvetta ei ole isolle pellilliselle pannaria niin kannattaa kokeilla näitä😋
Tällä reseptillä tulee 12kpl herkullisia annoskokoisia pannarikuppeja jotka on sitten helppo täyttää lempitäytteillä. Meillä ne on ne tutut kermavaahto ja hillo😋
Mukavia leivonta hetkiä❤️
Ainekset:
4 dl täys- tai kevyt maitoa
50g voita
2 dl vehnäjauhoja
0,5 dl sokeria
1/2 tl suolaa
1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
Lisäksi tarvitset:
muffinssivuoan
rasvaa voiteluun
Valmistus:
Sulata voi mikrossa ja jätä sivuun jäähtymään.
Laita uuni kuumenemaan 200°C.
Mittaa kulhoon kuivat aineet ja sekoita.
Lisää maito. Sekoita.
Lisää muna. Sekoita.
Lisää lopuksi vielä sula voi ja sekoita hyvin.
Voitele muffinssivuoan kolot kevyesti voilla. HUOM. Tässä ei käytetä paperisia eikä silikonisia muffinssivuokia vaan taikina kaadetaan suoraan muffinssipellin koloihin.
Kaada taikina koloihin niin että ne tulevat melkein täyteen.
Paista uunin keskitasolla n.25-30 minuuttia tai kunnes kupit ovat saaneet kauniin värin pintaan.
Paistamisen jälkeen anna vetäytyä hetki. Kupit laskeutuvat hieman tänä aikana.
Irrota jäähtyneenä muovista veistä apuna käyttäen. Pitäisi irrota helposti.
Nauti kermavaahdolla ja hillolla/ tuoreilla marjoilla😋